醋溜白菜片怎麼做

將白菜洗淨，一片一片撕下，然後斜切成片，將胡蘿蔔切成菱形塊，大蔥切成片.蒜切成片.姜切成片

炒勺裡放底油燒開，然後放花椒麵蔥.姜.蒜.胡蘿蔔翻炒均勻，將切好的白菜片倒入炒勺中翻炒

菜里加入陳醋，生抽，精鹽翻炒均勻炒熟，然後加入家樂雞粉

用料

白菜 四分之一顆

醋 適量

鹽 少許

菜油 少許

做法步驟

1、熱鍋倒油，把切好洗乾淨的白菜倒入鍋中翻炒

2、翻炒的差不多了加入鹽和醋（喜歡吃辣的朋友也可以加辣椒或辣醬做成酸辣白菜）

3、繼續翻炒一會，然後倒入一小碗清水（吃飯的那種小碗，大概大半碗就行）

4、蓋上鍋蓋繼續燜煮一會

5、燜煮的湯汁收了一大半，白菜根也入味了就可以出鍋了。

6、好啦，寶貝愛吃的醋溜白菜就做好了