臍橙與豬肚怎麼煲

先把一個豬肚用清水和鹽抓洗多次讓其乾淨，過熱水抄五分鐘，撈出清洗後切成二大小的條狀備用。

然後把四個橙子洗乾淨，切成合適的塊狀。

最後先把豬肚放入砂鍋，放入清水，適量的鹽，香菇紅棗，大火沸騰後慢火燉一個小時，放入橙子再燉半個小時即可。

做法步驟

1/9雞肉切塊

2/9放開水裡煮10分鐘，撈起瀝乾

3/9豬肚用鹽、醋、麵粉抓洗兩次，用清水多洗幾遍，把表面粘液清洗乾淨

4/9放開水裡煮10分鐘，撈起來清洗乾淨

5/9把豬肚切絲，薑切片，紅棗和香菇提前泡發。

6/9鐵棍山藥切圈

7/9電飯鍋里加入冷水，加入雞、豬肚、香菇、薑片，臍橙，蓋上蓋，打煲湯檔。

8/9電飯煲跳閘了等10分鐘，放氣開蓋，加入山藥、紅棗、枸杞再煮20分鐘，加入適量的鹽、胡椒粉攪拌均勻。

9/9裝盤