玉米鹼面窩頭家常做法
心理1.99W
食材清單
玉米麵 220克 、 純牛奶 適量 、 白砂糖 30g 、 糯米麵 30克
烹飪步驟
1,材料放在一起,慢慢加入牛奶和成麵糰
2,麵糰和好的狀態就是捏起來感覺很好塑形,不會太軟也不會太硬
3,取一塊麵團,揉成球形
4,在底部戳一個洞,把頭部放在另一個手的虎口處
5,大拇指在洞裡配合另一個手的虎口一邊旋轉麵糰一邊把洞往深處推
6,全部做好以後放在蒸鍋裡,上汽以後再蒸13分鐘,燜5分鐘就可以出鍋了
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