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  • 菜窩頭家常做法

    菜窩頭家常做法

    1、將野菜(或者芹菜)洗淨,鍋中添水燒開將洗淨的菜放進去焯一下撈出,用涼水過涼。然後將多餘的水分擠幹,將菜剁碎2、韭菜摘好洗乾淨,切碎等待備用。--陷裡放韭菜是為了提鮮3、肉餡用水攪拌--為了使肉餡更鮮更嫩,然後加料酒、...

  • 蒸小窩頭的做法

    蒸小窩頭的做法

    首先需要用的食材有:糯米粉、玉米粉、白糖和牛奶適量。糯米粉和玉米粉的比例是1:1。然後把糯米粉和玉米粉都放盆中,再加入白糖和牛奶,需要選用溫牛奶,不可以太燙了,不要太軟了,把和好的麵糰放在盆中放置幾分鐘,就可以再次揉...

  • 玉米麵豆麵窩頭怎麼做鬆軟不硬

    玉米麵豆麵窩頭怎麼做鬆軟不硬

    步驟/方式1玉米麵、黃豆麵、糖、小蘇打放進盆裡,並將其混合均勻。(黃豆麵不僅會讓窩頭鬆軟一點,還可以增香增甜,如果買不到黃豆麵的話,可以用幹黃豆,提前洗淨瀝乾水份,倒入破壁機中,開啟“磨粉”模式,打成粉末,過篩,取用細膩部分...

  • 窩頭會館故事梗概

    窩頭會館故事梗概

    《窩頭會館》是德雲社和龍馬社聯合打造,張國立執導,郭德綱、于謙、於明加等主演的2022年開年話劇。2022年3月29日至4月5日在天津大劇院公演。&nbsp話劇《窩頭會館》講述的是,新中國成立前夕老北京南城一個名為窩頭會館的...

  • 魚窩頭有什麼好玩的地方

    魚窩頭有什麼好玩的地方

    水上風情街。走進東湧風情街,穿越時空之感油然而生。在這裡,飽覽兩旁充滿嶺南特色風情的建築,也可以在中間寧靜而舒適的河道中細細品味舊時的疍家文化...

  • 二窩頭屬於什麼香型

    二窩頭屬於什麼香型

    二窩頭屬於清香型。白酒的香型種類有醬香型,濃香型,清香型,藥香型等。醬香型以貴州茅臺酒為代表,濃香型以四川宜賓五糧液為代表,清香型以三西杏花村汾酒為代表,藥香型以貴州遵義董酒為代表。二窩頭有紅星二窩頭和牛欄山二窩...

  • 小米麵窩頭升糖指數

    小米麵窩頭升糖指數

    小米麵裡面含有一定的糖分,在大量的使用以後很可能會出現血糖的波動或直接升高,而且它裡面的含熱量也是非常大的,食用後它的升糖指數會達到50。...

  • 窩頭蒸多長時間

    窩頭蒸多長時間

    窩窩頭放入鍋中蒸,要蒸多久嘛?如果是用屜子,一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭,火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以著手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了,加點配菜一起...

  • 窩頭的做法

    窩頭的做法

    用開水將玉米麵燙一下2面不熱時揉成光滑的麵糰3取適量的面捏在手中成塔形,中間用拇指按成一個窩,窩周圍厚度均勻一致。4冷水上鍋,開大火,大約蒸15分鐘左右。營養又健康的玉米麵窩頭就做好啦!準備食材:玉米麵500克,普通中筋面...

  • 玉米鹼面窩頭家常做法

    玉米鹼面窩頭家常做法

    食材清單玉米麵220克、純牛奶適量、白砂糖30g、糯米麵30克烹飪步驟1,材料放在一起,慢慢加入牛奶和成麵糰2,麵糰和好的狀態就是捏起來感覺很好塑形,不會太軟也不會太硬3,取一塊麵團,揉成球形4,在底部戳一個洞,把頭部放在另一個...

  • 鹹魚窩頭做法

    鹹魚窩頭做法

    用料鹹魚一段豬肉半斤蔥一條胡椒粉一小勺雞蛋一個鹽一小勺醬油一勺鮑魚汁一勺中筋麵粉250g酵母適量做法步驟步驟1把豬肉剁碎後加入剁碎的鹹魚茸加入蔥花和以上的配料拌勻步驟2熱鍋放油炒熟盛起備用步驟3普通麵粉加入...

  • 窩頭會館的劇情梗概

    窩頭會館的劇情梗概

    話劇《窩頭會館》講述的是,新中國成立前夕老北京南城一個名為窩頭會館的小院裡,幾戶老百姓圍繞“錢”展開的悲歡離合。小院裡的人窮得“貼在了地皮上”,嘴皮子卻厲害得上了天,他們每天為了錢算計爭吵,並不是真的為逞一時口...

  • 雜麵窩頭的做法

    雜麵窩頭的做法

    1、四種麵粉放在盆中2.放入安琪泡打粉3.再放入2個雞蛋4.揉成團5.做成窩頭6.上鍋蒸15分鐘1、200克白麵粉中加入150克的雜麵,5克的酵母,5克白糖化成酵母水倒入麵粉中攪成絮狀,用手活成光滑的麵糰。揉好的麵糰給他蓋上保鮮...

  • 胡蘿蔔纓子蒸玉米麵窩頭的做法

    胡蘿蔔纓子蒸玉米麵窩頭的做法

    【胡蘿蔔纓子窩窩頭】準備食材:胡蘿蔔纓子、玉米麵、小米麵、黃豆麵、鹽、小蘇打。步驟如下:1、先將胡蘿蔔纓子的根、枯葉、爛葉全都去掉,再將胡蘿蔔纓子放在淡鹽水內,浸泡十幾分鍾,去除胡蘿蔔蘿蔔纓子上面的灰塵和蟲卵。...

  • 玉米渣蒸的窩頭升糖指數多少

    玉米渣蒸的窩頭升糖指數多少

    升糖指數為60做法1、把玉米碴和牛奶倒入不粘鍋里加入適量的水熬煮4分鐘,不停的攪拌,直到玉米碴粘粘的狀態。關火蓋上鍋蓋燜一會兒。2、等玉米碴放溫了,加入酵母白麵果乾和適量水揉均勻即可。3、挖一坨揉好的面搓成圓形,底...

  • 蒸窩頭為啥要燙麵

    蒸窩頭為啥要燙麵

    為了黏糊便於操作。窩頭是用玉米做的,玉米麵鬆散,不像小麥麵粉容易揉成麵糰,容易散,定不住型。用開水燙一下,就產生了黏性,做起來不鬆散,能定住型。做窩窩頭的時候玉米麵必須用開水來燙,這樣做出來的窩窩頭鬆軟,能嚼得動,如果用...

  • 做窩頭為什麼放黃豆麵

    做窩頭為什麼放黃豆麵

    做窩頭玉米麵為主,再放少許黃豆麵一起蒸,蒸出的窩頭鬆軟更好吃,也更有營養,中國老農也是非常講究營生的,為了健康。做窩頭一般都是玉米麵的!單純的玉米麵口感不是太好!為了做出的窩頭更好吃,新增黃豆麵會更香口感也更好!混和麵...

  • 馬齒莧窩頭的做法大全

    馬齒莧窩頭的做法大全

    馬齒莧窩頭的做法:備用食材:馬齒莧500克,麵粉100克,雞蛋2個,食鹽少許製作過程:第一步,馬齒莧準備一大把,將其摘去老根以及其他不能食用的部分,仔細清洗乾淨,控水後,將馬齒莧稍微剁一下第二步,馬齒莧放入一個大碗中,先磕入2個雞蛋,將...

  • 黑豆麵窩頭硬是好還是不好

    黑豆麵窩頭硬是好還是不好

    我感覺做出來的硬的肯定是成分好,高,所以是硬的好。做豆麵的食物要摻一些憋的面,比如可以摻玉米麵,白麵,也可以這三種年混合起來意思蒸饅頭。豆麵求組高階蛋白,有營養,可以屎殼郎吃一些,胃口不好的要少吃,不好消化。平時為了補...

  • 窩頭面的做法

    窩頭面的做法

    主要材料:玉米麵100克,中筋麵粉200克,酵母粉3克,白糖5克,開水100克,溫水90克步驟:1、首先我們準備100克玉米麵,少量多次地加入100克開水燙麵,攪拌成小顆粒狀。2、晾至溫熱後加入200克中筋麵粉,3克酵母粉,5克白糖促進發酵,然後給...

  • 純黃豆麵窩頭的做法

    純黃豆麵窩頭的做法

    1/8配料:玉米粉80克,大豆粉40克,開水72克,小蘇打1克2/8把所有的粉倒進碗裡攪拌均勻。3/8繼續攪拌形成一個球4/8揉成光滑的麵糰。5/8搓來搓去。6/8在底部用手指捏出窩窩。7/8放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸20-30分鐘主料玉米麵500...

  • 天津出名的三合面窩頭

    天津出名的三合面窩頭

    天津三合面窩窩頭是用小米麵、玉米麵、黃豆麵搭配和麵蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品,蒸出的窩窩頭,金燦燦的,看著就能勾起人的食慾。用雙手捧著吃,就如同捧著一座金山,內涵也很宜人。有很好的營養價值,否有保健功效...

  • 黃米窩頭的家常做法

    黃米窩頭的家常做法

    家常做法:一是用黃米磨成的麵粉與玉米麵和麵。二是用傳統的做法,將手指放在面中留出窩窩頭眼來。三是上鍋蒸20分鐘即可。主料:玉米麵500克,美玫面(可以用其他品牌的低筋麵粉代替)200克,奶粉200克,蘭花10克,巧克力針3克,海帶絲5...

  • 香菇窩頭的做法大全

    香菇窩頭的做法大全

    步驟1·油菜切絲焯水撈出過冷水備用步驟2·香菇切丁,放入玉米麵裡,油菜絲擠幹水份也放入,一小勺鹽、小蘇打混合,攪拌均勻步驟3·加入適量水,合成麵糰,然後捏成窩窩頭狀,記得中間要空心哦步驟4·上鍋蒸15分鐘出鍋...

  • 蒸玉米麵窩頭,是用細面還是粗麵

    蒸玉米麵窩頭,是用細面還是粗麵

    一般蒸窩頭都是選更香的粗麵可為了口感新增些許細面,香濃和細膩完美結合,味道才是最好。粗玉米麵和細玉米麵各150克,兩者混合在一起,味道會更好。6克大紅棗是這款窩頭的精髓,為了增加風味,我還加了20克葡萄乾,吃起來酸酸甜甜...

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