金線蓮核桃煲湯做法

原料

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金線蓮 (200g)

瘦肉 (300g)

姜 適量

鹽 適量

1/瘦肉剁成茸，薑片包在肉茸裡，揉成圓球狀。

2/金線蓮洗淨備用。

3/將肉球與金線蓮一同入盅，加適量清水。

4/將盅入煲，煲1小時20分鐘。

5/出鍋調入適量鹽即可。

6/美味又好吃的金線蓮核桃煲湯做法完成開吃了。