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做蛋糕像酥油一樣的那個是什麼

心理2.68W
做蛋糕像酥油一樣的那個是什麼

在製作蛋糕時,像酥油一樣的那個是黃油製作蛋糕時,都需要放入黃油,因為黃油本身就可以帶來起酥的效果,而且不含有反式脂肪酸,是從牛奶中提取的,加入黃油的蛋糕,整體奶香味會更重,並且放涼後也不會變硬,整體賣相也會變得更加好

標籤:酥油 蛋糕