溫州麥餅電餅鐺溫度多少

溫度在150-180左右。

一般來說自動控溫電餅鐺上下溫度調在150-280之間。 電餅鐺(讀音:chēng)，上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。 電餅鐺使用220V電源，電熱絲加熱，鋁製鍋面，上下火自動控溫，適合於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚。