全蛋是什麼

全蛋就是蛋白部分加蛋黃部分，主要是蛋白質。吃全蛋就是指 蛋花湯 蒸蛋羹 賽螃蟹 西紅柿炒雞蛋 洋蔥炒蛋 菠菜炒雞蛋 雞蛋炒豆腐 腐乳炒蛋 五香茶雞蛋 酸辣蛋花湯 平菇蛋湯....太多了口水都流出來了 好了吃全蛋的意思就是吃蛋的各式各樣的做法啦

全蛋是什麼

全蛋是指蛋白部分加上蛋黃部分。吃全蛋的好處有很多

2、增加飽腹感、有助於減肥。

蛋白質屬於負能量食物，即消化吸收食物所需要的能量要高於食物本身所提供的能量。雞蛋可以延緩胃的排空速度，增加餐後的飽腹感

3、有益大腦，保護心臟。

蛋黃中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質的必要物質，同時也是細胞膜的重要成分，有助於提高記憶力，使注意力更集中