綠小麥麵粉的做法
1、將小麥麵粉放入盆中,冬天用30度的溫水,化開酵母,倒入面中,攪拌一下。再用30度溫水把面和勻,等待發酵。
2、等面發酵至2倍多時,看一下,面全部成為蜂窩狀,就發酵好了。
3、菜板上灑一些乾麵粉,把發好的面倒在菜板上,揉3分鐘左右。
4、菜板上抹適量的油,不用太多,每擀幾個,就要多抹幾次。
5、揉好的面,拽成一個一個的小擠子。
6、用手將小擠子按壓成薄片,或用擀麵杖檊成薄狀,用刀在中間劃三道,依次類推,將所有的面按這個方法全部做完。
7、鍋中倒油,油溫六成熱,將擀好的餅皮放到油鍋內,炸至二面金黃。
8、撈出控油,炸油餅就做好了,油餅比較耐放,可以一次多炸些。
綠小麥麵粉的做法
材料:綠小麥麵粉、香菜、姜蔥、胡蘿蔔、菜籽油、鹽、醋
做法:
1、把綠小麥麵粉和成軟硬適中的麵糰,然後醒面,之後再揉,直到揉至麵糰光滑為宜。
2、揉好的麵糰按照飯量,分成小團,放進保鮮袋,分別放進冰箱中。吃的時候取出一塊用壓面機壓一下就好。吃這個手工面的工作量並不大,不算麻煩。
3、按個人喜好將面片切成寬麵條或窄麵條均可。
4、水開了,麵條下鍋裡煮至浮起,約兩分鐘左右撈出。
5、放胡蘿蔔絲及其它菜碼,將燒熱的菜籽油用姜蔥熗鍋後潑入碗中,再調入鹽、醋和辣椒或炸醬肉沫即可。
6、端上桌,朋友說太多太多,肯定吃不完。結果後來不僅吃完了,還吃了三個雞翅,仍覺意猶未盡。為照顧另一位喜好清淡口味的,另做了酸湯麵,就是將麵條放進燉好的老鴨湯裡,就著酸蘿蔔和鴨肉絲,再撒點蒜苗香菜、胡椒和醋,味道鮮極了。倆人一人吃的是油潑面,一人吃的是酸湯麵,互相嚐嚐對方的面,都說太好吃了!
-
上闕和下闕應該空幾個格
詞的上片和下片相當於一篇文章的兩個段落。我們寫文章時每個段落的起頭處一般是要空兩格的,所以下片(過片)開頭處應該空兩格為宜。另外在填詞中大部分情況下入韻的地方即為一拍止,所以應標示句號。但同一片中新一拍的句子是不需要另起一行書寫的,只要在句號後繼續...
-
戴爾g15如何錄屏
可以按照以下的方法步驟解決:1、如果您是Win10系統,可以藉助內建的錄屏工具,點選右下角的Windows選單,然後再點選【設定】2、然後再點選設定選單列表中的【遊戲】3、將螢幕錄製的開關開啟,最後需要錄屏的時候按下快捷鍵為【Win+Alt+G】,即可開始錄屏4、如果是使用其...
-
七年級的手工製作,立體的
1、正方形卡紙沿對角連續對摺3次。2、中心點朝下,畫出一個花瓣形,並且剪出這個形狀。3、剪出3個一樣的花瓣。4、第一朵花展開,剪去二分之一的花瓣(白線框住的部分)。5、第二朵花展開,剪去一整片花瓣(白線框住的部分)。6、第三朵花展開,剪去一整片加二分之一花瓣(白線框住...
-
贛州公園排行榜前十名
贛中十大公園排行如下第一鬱孤臺公園,第二贛州城市中央公園,第三將軍園,第四翠微廣場,第五東山公園,第六馬口生態公園,第七長征廣場,第八黃金廣場,第九農民公園,第十南康體育公園。...