孜然粉是用什麼做的

是茴香！孜然粉是我們日常生活中常見的一種調味料.孜然，又稱為安息茴香，孜然粉是把安息茴香磨成粉，還加入了八角、桂皮等香料一起調配磨製而成的，是一種具有典型西北風味的調味品.

調料

孜然粉，是生活中最常用的一種調味料之一。主要由多種香料一起調配磨製而成。其常用於烹飪牛、羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩