羊腩和羊排哪個好吃

羊排好吃，羊排有肋骨，熬出來的湯特別鮮美，羊腩沒有骨頭，口感太軟，沒有帶骨頭的肉質有嚼勁，羊排不論燒湯，還是紅燒都美味。羊腩肉屬於羊肚子部位的肉，肌肉少，口感軟，不好吃。

都好吃，但羊腩更適合紅燒，口感軟糯。羊排帶骨適合燉湯，湯鮮味醇。最好用山羊，沒有綿羊的羶味大。總之羊肉營養豐富，綿軟鮮美，怎麼做都好吃。

當然是羊排好吃，羊排肉是肥瘦相間的肉，肉質非常的鮮嫩，羊腩是羊排下面的一塊肉，烤著吃，涮羊肉吃也是非常好的，相比之下還是羊排好吃！