西米羹怎麼做

食材：西米150克、水發銀耳150克、白糖10克、桂花醬3克。

步驟

1、將西米放入沸水鍋中略燙，然後將鍋離火。

2、再撈出西米，用涼水漂清。

3、銀耳放入盆中，加溫水浸泡至回軟，再去掉根蒂。

4、湯鍋置中火上，加入清水、銀耳、白糖燒沸。

5、再放入西米燒沸。

6、然後放入桂花醬攪勻。

7、盛入大湯碗中即可

西米  燕麥  雞蛋  紅棗  苟芑  紅糖

水先燒開！把西米倒進去邊煮邊攪拌！如果味道要再q一點，西米煮差不多的時候順便把燕麥倒進去邊煮邊攪！西米煮到透明沒有白色才算熟！羹煮到鍋底粘才算羹！然後把雞蛋調好！倒入！最後放入紅棗！苟藝！即可。紅棗撕碎！煮一下這道甜食就算完成了！因為我只有煮好的照片。沒有拍過程！大家就將就下吧！真的很美味哦！