麥飯石陶瓷不鏽鋼哪個鍋好
陶瓷不粘鍋比較好。
陶瓷不粘鍋是使用奈米技術令產品表面緊緻無孔隙,達到不粘的效果。陶瓷不粘鍋的鍋身一般是鋁加陶瓷塗層,相對來說更輕便,而且更耐高溫,即使溫度達到450度,塗層也不會釋放對人體有害的物質。缺點是不適合長期刮擦,同樣不要使用鐵鏟炒菜、鋼絲球清洗等。
麥飯石不粘鍋的主要防粘材質也是聚四氟乙烯材質。有塗層不粘鍋的原理是利用不粘鍋塗層來達到不粘的效果。聚四氟乙烯材質的不粘鍋是目前市面上最常見的,最大的優點是便宜、好用。
缺點是空鍋乾燒超過260度以上影響塗層使用壽命,且有可能釋放對人體有害的物質。不過只要注意使用方法,日常使用沒有任何問題。
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