薰排骨嚴防燒的臭味怎麼去掉
心理2.97W
去除排骨的異味方法是進行浸泡漂洗,浸泡時間三個小時以上,浸泡的水中放一點食用醋。相對而言,好的排骨氣味是新鮮的豬肉的味道,而且略帶點腥味,一旦有其他異味或者臭味,就容易是比較不好的排骨。
排骨(spare ribs)是指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類。一般家庭常見的排骨做法有豉汁排骨、紅燒排骨、糖醋排骨、燉排骨等。
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