短豆角怎麼切絲

首先把豆角摘乾淨，兩側絲也摘乾淨，洗淨，按一頭擺放整齊，一根一根順好，平平鋪到案板上，用刀從一頭開始斜切，不要切太短。

方法：

1、首先我們選擇新鮮的短豆角，然後把豆角摘好，然後把豆角洗乾淨，等待一會備用。

2、然後我們直接把豆角放平，選擇合適的量一起將豆角中間劈兩半，然後我們平鋪切絲。

3、其實我們不用切的很細，只要我們斜側著切就可以，然後用鹽水焯煮2分鐘撈出備用。

4、其實按照上面的步驟，我們就可以實現豆角的切絲，是不是很簡單呢