麵食花饃的花樣怎麼做

主料 麵粉500g 棗（鮮）適量 南瓜適量 

1、發好的麵糰一塊，充分排氣、揉勻，揉至光滑無氣泡

2.紅棗提前浸泡，洗淨 

3、分成五個小劑子，一個要比一個大 

4、除最小的劑子以外，其他四個擀成圓餅狀 

5、第一層的圓餅周圍用裱花嘴刻出花紋，挨個排上紅棗

6.中間用剩饅頭片填起來

7.第二層用新梳子壓出花紋 

8、放在第一層上

9.排上紅棗，中間放剩饅頭片 

10、第三層用刀沿圓餅周圍切數刀，捏出花瓣狀

11、放在第二層上，排上紅棗、饅頭片 

12、第四層用刀和裱花嘴刻出花紋 

13、放在第三層上，排上紅棗、饅頭片

14、再來做最後一層，最小的劑子搓成長條 

15.捲起來 

16.、用筷子一夾

17、用刀切成花瓣 

18、放在第四層上，最上面插上一個紅棗，美麗的花嬤嬤就做好了。

19、用同樣的方法，和一塊南瓜麵糰，就變成黃金花饃饃了。 

20、做好的花饃饃用刀剷起放入蒸鍋，餳好以後蒸二十分鐘，燜五分鐘就可以了 

21.蒸好的花饃饃可漂亮了，真捨不得吃呢！