潮汕沙丁魚燜豆醬的做法

用料 沙丁魚2斤，姜 2塊，蒜 適量，料酒 少許，生抽 少許，食用油適量 ，少許黃豆醬 ，少許黃豆

做法 

將購買的沙丁魚洗淨，加入料酒、生抽、薑絲、蒜瓣、少許油，醃製15分鐘為宜。

做法 

步驟1，醃製後，放入砂鍋。黃豆醬燜沙丁魚的做法 

步驟2，依據個人口味，加入黃豆醬。黃豆漿從超市購買。黃豆醬燜沙丁魚的做法 

步驟3，開大火，開後，關小火，燜5分鐘。黃豆醬燜沙丁魚的做法 

步驟4，大菜已成，味道不錯。注意不用加水哈。