電餅鐺做龍蝦最簡單

電餅鐺做龍蝦最為簡單的步驟：

將龍蝦放入盤中，放入蔥、蒜、料酒、白胡椒粉、鹽焗雞粉醃製一小時。在龍蝦上刷點色拉油。電餅鐺預熱，將龍蝦放入盤內烤制。一面烤熟再翻過來煎，煎5分鐘左右，2面都撒上適量的椒鹽粉。烤成兩面呈紅色後撒點蔥花就可以了。

電餅鐺是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。