帶皮夾心肉怎麼燒

蔥爆夾心肉主料：夾心肉 (500g)     香蔥 1把

調料：油鹽 適量        味精 適量

香葉 適量         姜 適量       醬油 適量

料酒 適量       八角 適量      蒜 適量

方法/步驟

1、帶皮夾心肉洗淨

2、香蔥洗淨去根

3、鍋裡放水放夾心肉，八角，香葉，薑片，鹽，醬油，把肉煮熟，留原湯

4、香蔥切段

5、夾心肉切片

6、熱油放蔥薑蒜爆香，放入夾心肉，放醬油，放入原湯

7、放入蔥大火爆炒，放鹽、味精

8、出鍋了