鹹鮁魚長白毛了還能吃嗎

個人感覺鹹鮁魚長白毛是可以吃的。首先成鮁魚是經過大量海鹽醃製風乾加工而成的，魚肉中含有較多的鹽分，如果遇到潮溼的氣候鹽分就是浸出魚肉表面形成白色的鹽霜像白毛一樣。另外這樣的長白毛的鹹鮁魚吃的時侯要放在清水中浸泡去除多餘的鹽分。