醬爆吹筒仔做法

主料：

吹筒仔適量

輔料：

紅蔥頭少許

韭菜花少許

配料：

老抽少許

生抽適量

食用油適量

做法：

1、 紅蔥頭、韭菜花洗淨、切碎

2、 吹筒仔洗淨，焯水瀝乾

3、 燒熱炒鍋下油，爆香紅蔥頭

4、 下韭菜花翻炒出香味

5、 下吹筒仔快速翻炒均勻

6、 調入老抽、生抽炒勻即可