薏仁米粥的做法大全

主料：薏仁15克，紅豆15克，黑糯米20克，粳米50克

輔料：紅糖適量，水適量

做法：

1、準備好主料

2、將薏米仁，紅豆，黑糯米和粳米一起倒入碗中，用清水淘洗。

3、瀝乾水分。

4、倒入電飯煲內膽中。

5、根據想要的稀稠度加入適量清水。

6、蓋上蓋子，通電，選擇煮粥功能，啟動。

7、煮粥結束，電飯煲自動進入保溫狀態。

8、揭蓋，所有豆米均已軟爛。

9、根據自己想要的甜度加入紅糖

10、用勺攪拌，使紅糖快速溶化，均勻地混融在粥中

11、盛出，趁熱食用。

薏仁米粥的做法：

原料：薏仁、紅豆、水、冰糖

一、準備同等分量的紅豆和薏米，洗乾淨後，兩種都需要用水跑一段時間再煮，紅豆大概需要泡兩三個小時，薏米泡一個小時就可以了。

二、注意先後順序，先煮紅豆，因為需要的時間長一點，煮開後，添一些涼水，再煮開後，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據說也比較香。

三、等紅豆煮開花後，放入薏米，大火煮開後，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味就可以了。

薏仁米粥是我們經常會吃到的一種雜糧，它性涼，味甘，有很好的補益脾胃功效，多用於煮粥食用

紅豆80g，薏米50g，糯米10g，提前一天用冷水浸泡，紅棗6顆對半切開。

鍋中加入適量水燒開，放入紅豆，薏米，糯米，大火燒開。

改小火熬30分鐘，放入紅棗，冰糖煮5分鐘即可出鍋。