產後小米粥的做法大全
、月子裡小米粥的做法大全
1:百合麥米小米粥。原料:瘦肉4兩,鮮百合2球,麥米半量杯,蔥花、鹽適量,生抽半湯勺,慄粉適量做法:麥米加水浸3小時,隔去水份。瘦肉洗淨,切粒。下生抽及慄粉拌勻。鮮百合切去焦黃部分,摘成瓣,洗淨燒滾清水十杯,放下麥米,小米煲滾轉小火煮至麥米夠粘小米開花,加入瘦肉粒,鮮百合煲5分鐘,加蔥花和鹽即成。
2:花生小米粥。所需要的材料有小米,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。製作方法:先交小米,赤豆,花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。看到花生仁,赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝乾,加入清水用小火煮半個小時,接著再將小米一起放進去煮爛,因為小米比花生,赤豆都容易煮爛,所以千萬要記得先將花生仁,赤豆放進去煮,等到粥稠了之後,就可加入桂花糖調味了。
3:山藥小米粥。準備材料山藥,小米,白糖適量。製作方法:將買回來的山藥洗乾淨並世成小塊,然後和小同一起放入鍋中煮,熟之後加入適量的白糖就可以了。由其是對於正在哺乳期的產婦來說吃這首山藥小米粥不僅可以補無氣,而且還要預防孩子的脾胃,消化不良等問題。
4:紅糖小米粥。小米,紅棗,桂圓,花生,赤豆,紅糖。製作方法,先將紅棗,桂圓去核,赤豆,桂圓用水稍微浸泡兩個小時然後將小米,紅棗,桂圓,赤豆,一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮,粥稠之後加入紅糖就可。產婦多吃可促惡露的排出,並可補氣血,實是小米粥之中大補之上選。
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