雞煲砂鍋粥的做法大全

材料

"白米 2/3杯"，"水 4+2杯"，"葵花油 1T"，"金勾蝦 58尾"，"紅蘿蔔 5片"，"高麗菜 適量"，"海鮮濃湯 1包"，"綠花椰菜 數朵"，"蝨目魚柳 適量"

做法

step1

1:前一晚將蝨目魚柳雙面沾裹樹薯粉，下鍋煎炸至表面金黃撈起，灑上胡椒塩當晚餐的一道料理，沒吃完的放在冰箱冷藏備用..

step2

2:白米洗淨放入砂鍋，加入4杯水煮成粥(約莫10-15分)，熄火備用..

step3

3:高麗菜切絲，紅蘿蔔切絲，綠花椰菜（燙熟）切末，金勾蝦洗淨備用..

step4

4:起油鍋，放入紅蘿蔔絲，金勾蝦爆香，加入高麗菜絲，2杯水及海鮮濃湯包煮滾倒入做法2轉小火放入蝨目魚柳拌勻

step5

5:起鍋後灑上綠花椰菜末就完成囉!