豬肝肉片三鮮湯做法

主料：

幹黃花菜50g，毛豆腐150g，西紅柿50g，粉絲50g。

輔料：

調和油適量， 食鹽適量 ，澱粉適量。

步驟1

把豆腐，番茄切小塊粉絲，黃花泡軟，肉片碼味備用。

步驟2

把切塊的豆腐，番茄和黃花一起放鍋中。

步驟3

等水開後，湯也變濃了，再放入碼好味的肉片和粉絲，最後加鹽，味精，胡椒粉調味即可。

豬肝肉片三鮮湯的做法

1、食材，豬肉250g，小腸150g，豬肝150g，姜20g，蔥10g，蒜20g

生抽10g、鹽10g、雞精5g、油20g、生粉5g 按個人口味而定。

2、先把豬肉豬肝小腸洗淨，切小塊，裝盤加鹽、生抽、生粉、胡椒粉拌勻備用。

3、切好薑片，蒜，蔥。鍋裡倒入適量水，燒開，放入薑片、少許鹽。待水燒開後倒入先前準備好的豬肉豬肝小腸，待水燒開後即可。

4、盆裡放好先前切好的蒜，蔥，然後倒入煮好的湯，即可食用。

把豬肝用醋泡一下洗淨切片，把肉洗淨也切片，再分別放同樣的調料料酒雞精胡椒粉澱粉等佐料拌好備用，再鍋燒水放磨菇之類的配菜燒開下肉片豬肝再次煮開調味起鍋