絲瓜雞樅菌蛋湯的做法

步驟 1

黑皮雞樅菌，淡鹽水浸泡20分鐘。

步驟 2

絲瓜去皮，切滾刀塊。

步驟 3

熱鍋冷油，煎兩個雞蛋，加少許蒜末，倒入雞樅菌和絲瓜翻炒1分鐘，加開水，水開後加鹽調味即可。