黑雞皮樅菇做法

用料

黑皮雞樅菌 300克左右

青紅辣椒 各一個

蒜 2、3瓣

鹽 適量

醬油 適量

雞精 適量

清炒黑皮雞樅菌的做法步驟

步驟 1

黑皮雞樅菌洗乾淨 （一般買來它的根部就已經處理過的）

步驟 2

青紅辣椒切絲… （因為本人最近不能吃蒜，所以炒的時候沒有放蒜，大家可以根據自己愛好決定）

步驟 3

油燒熱，放入蒜炒五秒左右就可以放入黑皮雞樅菌

步驟 4

炒至水份慢慢溢位來，會慢慢變軟，然後加入醬油、雞精，繼續翻炒

步驟 5

差不多看到黑皮雞樅菌軟透了，鍋裡也有它溢位來的水份，放入辣椒