胡蘿蔔煎排骨怎麼做

排骨500克，胡蘿蔔，姜，大蔥，鹽，料酒，醬油，糖各適量

做法

1/6 排骨焯水，胡蘿蔔切段。

2/6 鍋倒入油和姜加熱

3/6 放入排骨煎至微黃

4/6 放入胡蘿蔔翻炒一會兒

5/6 倒入醬油，料酒和水燒開後關小火燜。

6/6 當湯汁剩下不多的時候，開大火加入鹽，大蔥和糖翻炒均勻起鍋。