牛腰排肉怎麼做好吃

配料:

鹽、胡椒粉、玉米澱粉和雞蛋浸好的牛腰肉塊150克、切成方形的捲心萵苣80克、香蔥5克、用牛油、黑胡椒和圓蔥製成的黑胡椒糊、醬油5克、糖3克、鮮雞高湯粉10克。

操作:

1、將牛肉塊、黑胡椒糊、醬油、糖和鮮雞高湯粉放入鍋中煎

2、將玉米澱粉加水調好，放入鍋中勾芡

3、牛肉出鍋後放在捲心萵苣上，並加以香蔥裝飾。