魚膠燉多久才會粘牙

魚膠燉3個小時才會粘牙

咬不爛的原因比較多，但是一般真的花膠是沒有這個情況的，你可以看看自己的花膠是不是假的，花膠幹品的時候是否有通透性，是否比較完整，紋理是否自然，是否有花膠自然的味道，等等這些方面綜合考慮。一般花膠燉2小時就可以咬得爛的，厚一點大一點的花膠可以燉3小時，花膠燉好後是滑而不膩，有的肉質是軟塌塌的，有的比較有彈性，但是比豬肉皮還容易咬的哦，不會咬不爛的。