冰箱裡放生肉好還是熟肉好

生的比熟的更好保管，就算是冷凍，食物也不能放置太久，而且熟肉在冰箱裡很容易染上其他的異味。 放生肉好，放熟肉易生細菌當然是生肉用食品袋密封包裹好放入冷凍室裡冷凍儲存為好。

只要冷凍室溫度達到零下18度，可以儲存一年的時間。

冷凍的時間越長口感就越差。

熟食也可以冷凍儲存，但保持的時間較短，應在四個月內吃完才對。