靚麗時尚館用粉條壓成的塊叫什麼
心理2.97W
“扁剁”。
是洛陽水席中的一種食材。是由粉條與骨頭高湯熬製，再用適量粉欠收湯，待快晾下來前，放入一容器中壓實而成。
“扁剁”可炒菜（炒扁剁）、入湯（如，水席菜餚中的熬貨）、晾拌扁剁等
主料：新鮮豬腿肉1斤粉條1把雞蛋1個麵粉500克輔料：生薑1小塊蔥1把調料：清水適當粉條豬肉餃的做法1.準備材料和好的麵糰分成小塊，用壓面機壓成薄片，用
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