白糖和冰糖能一起做糖稀嗎

可以的。白糖冰糖它們成分是一樣的，都是糖的結晶體，將它們放入鍋中加一點點水後開火加熱，當鍋中融化後的糖開始冒大泡時減為小火慢慢熬製，大約5分鐘左右大泡逐漸減為小泡，快要變成泡沫時關火，此時糖的分子結構被打亂了，不會再重新結晶了，變成液體的糖稀。

都是可以熬出糖稀的，不過是冰糖是經過精加工後的單結晶糖，顆粒大，而普通白糖沒有精加工，顆粒小，所以易化當然是白糖。冰糖和白糖當然可以一起煮啊，它倆之間沒什麼副作用的，都是甜的，放在一起煮只會更甜。希望能夠幫到你！

水的比例是0.6-1左右，要小火慢熬。

白糖和冰糖一起可以做糖稀的，熬製時小火慢熬，最後是蘸一些在陽光下看，有七彩星那就是熬製好了，這時候可以加一些水再煮，使用時稍微稀些用起來方便很多。