潮式紅燒鴨肉做法

準備主料 ：鴨肉500克。

輔料：生薑片5片、八角1粒、花辣幾粒、生抽適量、老抽少許、糖適量、鹽少許。

紅燒鴨肉的做法：

1、鴨肉洗乾淨

2、熱油鍋，放蔥，姜，蒜炒炒香

3、放入鴨肉翻炒

4、放八角，加水一起燜

5、加入生抽，老抽，鹽，糖一起燜30分鐘

6、鴨肉燜好，出鍋上盤即可。