春捲除了油炸還能怎麼吃

還可以蒸，或烤箱烤，但是炸的口感是最好的，吃起來香，鬆，脆。

蒸的春捲，外皮不脆，也不香，有山東煎餅的口感，因為外皮沒有油，但是熱量相對要低得多，更適合減肥人士。

烤的雖然也香，但是硬，外皮上色和受熱也不均勻，吃起來沒有油潤鬆脆的口感。

還可以放鍋裡煎，鍋裡放適量的黃油，把春捲平鋪在鍋底，開小火慢煎至表皮微黃，翻面制兩面微黃，打入一個攪碎的雞蛋，攤成麵餅狀，切成幾塊，夾在土司麵包片裡面，再放自己喜歡的其它食材，就是一道營養美味的早餐了，可以搭配鮮牛奶，使一天元氣滿滿。