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杏仁煎煮方法

心理1.81W
杏仁煎煮方法

1、 將幹杏仁沖洗乾淨,提前用冷水浸泡一個小時我用的是幹杏仁,所以需要提前浸泡如果是嫩杏仁,清洗乾淨就可以。

2、 黃瓜,芹菜和胡蘿蔔均洗淨,把芹菜去筋以後切成丁,黃瓜和胡蘿蔔分別切成丁。

3、 鍋內加水燒開,放入杏仁先煮10分鐘,然後加入芹菜丁和胡蘿蔔丁焯水,等水開以後再焯2分鐘就可以如果用的嫩杏仁就把三種食材同時倒進去焯水就行。

4、 撈出以後衝一下涼開水,瀝乾水分,加入黃瓜丁

再加適量鹽,味精,淋上香油,拌勻即可食用

標籤:杏仁 煎煮