苦杏仁就是杏仁嗎

是

苦杏仁和甜杏仁雖然都是杏仁，但是它們的來源品種是不一樣的。苦杏仁是山杏仁的果仁甜杏仁則是仁用杏的果仁。兩種杏仁，它們的外形都是呈現出心形的樣子

對，苦杏仁就是杏仁，為薔薇科植物山杏，西伯利亞杏、東北杏或杏的乾燥成熟種子。夏季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，晒乾。

落葉喬木，高達6m。葉互生，廣卵形或卵圓形，長5~10cm，寬3.5~6cm， 先端短尖或漸尖，基部圓形，邊緣具細鋸齒或不明顯的重鋸齒葉柄多帶紅色，有2腺體。花單生，先葉開放，幾無花梗萼片5，花扣反折花瓣5，白色或粉紅色雄蕊多數心皮1，有短柔毛。核果近圓形，直徑約3cm，橙黃色核堅硬，扁心形，沿腹縫有溝。花期3~4月，果期5~6月。