微波爐怎樣煮荷包蛋

1、原材料

蛋一個，微波爐適用的碗一個(有蓋最好，沒蓋的話，用個碟子充數也可以)，涼開水。

2、做法

先將涼開水倒如碗中，不要太多，大概1/5碗打一顆蛋進去，再倒入些涼開水，確保涼水可以把蛋都覆蓋住，別忘記給你的碗加蓋，放進微波爐，加熱1分鐘(加熱時間，可根據水的多少以及你想要的蛋的熟度來調節，水越多，加熱時間也就越長。) 呵呵，完成咯!在這樣的情況下，用微波爐煮蛋非常的快速，而且，雞蛋也不會亂爆。

二、微波爐煮蛋的竅門

雞蛋用“錫紙”包裹著(啞面向外，且要留少許空位)，放在深盅內，加水至蓋過蛋面，蓋上蓋子，用高火煮8分鍾，便成半生熟蛋。

8分鍾後，不再加熱，但仍讓雞蛋放於爐中，待5分鍾後才取出，便成全熟蛋。

在一碗內注滿四分之三清水，把雞蛋打破，倒在水中，在蛋白處刺數孔，用中火加熱3分鍾，放置5分鍾，便成半生熟浸蛋。

用中火加熱半分鍾，便成八成熟的浸蛋