橡子涼粉為什麼出名

“橡子涼粉”，細膩爽滑，筋道可口，消暑解渴在河南鄭州鞏義，橡子涼粉歷史悠久，特別是在鞏義浮戲山，此鎮盛產橡樹，聰明的老廟人利用特有的橡樹資源，製作銷售橡子涼粉。

他們憑藉著特色資源和獨特手藝，使橡子涼粉成為了鄭州鞏義最具特色的本地小吃。