超市散裝巧克力可靠嗎

不怎麼可靠，目前超市的一些散裝食品是看不到生產日期的，包括散裝的巧克力、糖果、饃片、薯片等等。不過，看不到生產日期並不代表沒有保質期，因為食品安全衛生部門有這樣的規定：只要是食品，都應該標明生產日期和保質期，巧克力當然也不能例外，散裝的巧克力包裝上面沒有生產日期，但是巧克力的外包裝箱上是有的，可是超市的工作人員也沒辦法分清楚這些散裝食品是哪一個箱子裡的，所以大家只能通過食品的新鮮度和口感，來判斷食品是否過期。