木耳怎麼煮都很脆是人造木耳嗎

木耳怎麼煮都很脆有以下兩種情況：

一種是東北的脣色兒的肉質比較厚，顏色也比較深，吃起來口感比較好，脆脆的肉肉的木耳是野生的，對人體吃起來沒有任何的害處，還有一種情況是人造木耳，人造木耳相對比較薄，而且放在水裡怎麼煮也煮不爛，放到嘴裡吃起來很脆，但是不好吃，營養成分不高。