羊奶上面的一層皮有好處嗎

有好處

羊奶煮沸後上面的一層奶皮，含有脂肪、蛋白質，對人體是有有益的。羊奶煮熟了之後放的過程結成一張皮，那叫做奶皮。營養價值非常高的呢。也叫做幹乳酪。