雪蛤的多種燉法
紅棗枸杞燉雪蛤
下面是操作步驟:
1.一兩個人吃的話一次用一塊就可以了,2.把乾的雪蛤-蛤蟆油用水沖洗一下,然後放在小碗裡用溫水泡水溫不宜過高,別看乾的雪蛤很少,顏色是黃的,泡過後就會變成銀耳似的白白胖胖的。
3.浸泡3小時左右就能成型了,白白胖胖很可愛的。雪蛤浸泡不要超過24小時,通常在12小時以上就可以了。浸泡的水不用倒掉,直接用就行了。膨脹率也是鑑別雪蛤-蛤蟆油的一個重要的標準,好的雪蛤膨脹率要達到20-30倍的體積變化。
4.準備一些配料,生薑兩片-用來去腥味,紅棗5個,枸杞若干,這些都是有營養的東西,而且顏色很好看呢,最後放上幾塊冰糖-根據自己的口味就行了,也可以放點蜂蜜。高血壓的可以用木糖醇代替冰糖的。放好配料以後攪拌一下,然後放進蒸鍋,用大火蒸20-30分鐘就行了。
5.蒸好的蛤蟆油,湯汁會變得粘稠一些,除了配料的味道沒有什麼異味。這時就可以吃了。冷藏後口感更好呢。(放在冰箱冷藏室,不能冷凍啊)。做出來這樣一碗可供兩個人吃兩天。
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是傳承下去,九牧世家代表一個家族。“九牧世家”源於唐代,原屬晉安林氏一支。因當時林祿後代林披生有九子,分別擔任九州島刺史(又稱州牧),家世顯赫,形成望族,後人稱他們為“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中進士。九牧傳芳...
-
春季毛衣編織教程
1、準備好毛線和毛線針,首先起針就起22針來做個編織示範。2、起針22針後開始織上下針的衣領。織到自己喜歡滿意的高度。然後開始織下針,同時分針,準備加針。以第4、8、15、19針為中心針,隔一圈織到以上4箇中心針的左右各加一針。同時在正面織下針,反面織上針。3、織...
-
37度室外溫度什麼概念
室外溫度37度算是一個較熱的天氣,指的就是37度的高溫,其實在我們眼裡其實算是比較高的了。如果呆在戶外我們會流汗。...
-
商號是什麼時候出現的
商號即廠商字號,或商業名稱。商號作為企業特定化的標誌,是企業具有法律人格的表現。商號經核准登記後,可以在牌匾,合同及商品包裝等方面使用,其專有使用權不具有時間性的特點,只在所依附的廠商消亡時才隨之終止。在一些生產廠家中,某種文字、圖形,既是商號,又用來作為商...