如何做冰糖桔子水

原料：

桔子適量，冰糖適量

做法：

1、準備食材。桔子適量、冰糖適量。(冰糖的量隨自己的口味來放，喜歡甜味的可以多放一點)

2、將桔子去皮去筋膜去籽備用。(值得一提的是，桔子的外皮、內膜、筋膜、籽都有苦味

這種苦味會影響到成品的口感，所以一定要儘量去除乾淨。去籽的小方法，可以用牙籤在桔子瓣腹部劃一下，然後將籽取出就可以了)

3、將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮

4、大火燒開後轉小火煮5分鐘，然後關火。晾涼就可以食用了。

1· 先把桔子去經絡，儘量去掉筋！

2· 無油鍋加水，冰糖放入，用大火煮化。再加桔子，大火煮開，再中小火煮5-7分鐘。

3· 等微涼，倒入容器裡，放冰箱冷藏，就可以倒出來吃了

食材：金錢桔、冰糖

1、金錢桔先用水沖洗一下，撒適量麵粉來回揉搓。

2、桔子上的灰塵和雜質全掉了，沖洗乾淨，再撒2勺鹽來回差，搓掉桔子上面的蠟質。

3、用水沖洗乾淨，盆裡放水沒過金錢桔，再放一勺鹽，浸泡30分鐘。鍋裡放冰糖，再加適量水。

4、待冰糖完全融化後放入處理好的金錢桔煮。

5、煮至鍋內基本無湯汁時關火，煮好的金錢桔放在烤盤上晾涼即可。