冰糖泡桔子做法

用料

冰糖    20克（依個人口味酌量新增）  

桔子    4個  

水    2000克  

冰糖桔子水的做法

橘子皮用鹽搓洗乾淨，切絲，桔子分成瓣瓣。電飯煲熬煮30分鐘，出鍋前放冰糖。

酸酸甜甜，口感軟爛，好吃又好喝！暖暖的，很貼心！

小貼士

有病一定要先看醫生，食補只是輔助作用哦！冬天天氣乾燥，各種花樣湯水變換著喝，橘子水，雪梨水，銀耳湯，白蘿蔔湯……對感冒咳嗽都有很好的輔助作用。

橘子燉冰糖味甘酸、性溫，入肺、胃經，具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。其富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用。

準備砂糖橘，冰糖，枸杞砂糖桔剝開掰瓣，去掉桔子上的筋絡

砂鍋中加入適量的水，冷水加入冰糖和桔子，大火煮開後改小火煮5分鐘加入枸杞，小火煮3-5分鐘關火燜幾分鐘即可。