苞米冷凍的正確方法

1、把玉米外面的幾層葉子扒掉，只留下一兩層就可以了。

2、準備一口鍋，加入適量清水，加入一勺鹽、一勺食用鹼，大火煮開。放入處理好的玉米棒，蓋上蓋子煮10~20分鐘。

3、煮熟後撈出玉米，放進冷水中浸泡10分鐘，讓玉米徹底變涼，撈出瀝乾水分。

4、用保鮮膜把每個玉米都包裹起來，至少包兩層，這樣玉米就不會流失水分，放進冰箱冷凍室裡即可，一年都不會壞，隨吃隨取。