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清油和豬油的區別

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清油和豬油的區別

清油與豬油主要有以下一些區別:

1、形態不同:在通常溫度下,豬油為固體狀態,清油多為液體狀態

2、熔點不同:豬油的熔點高,清油的熔點低

3、吸收率不同:一般來說,熔點低的油,越接近人體體溫的油,吸收率越高,可達97--98%,一旦油的熔點超過50度,人體就難於吸收,所以清油比豬油容易被人體吸收

標籤:豬油 清油