蘑菇醬發黴還能用嗎

蘑菇醬已經發黴了，我個人認為不能用了，畢竟它是產生黴菌了，雖然說只是上面有，下面沒有發黴，其實只是肉眼看不見而已，整個已經感染了。別因為一瓶蘑菇醬捨不得丟，如果吃下去，對身體不好，產生中毒什麼嚴重後果後，因小失大，你連後悔機會都沒有。

已經被黴菌感染，不建議食用，口感風味有很大的損失，當然，把有黴的扣去，用下面的，聞一聞，嘗一嘗，無特殊異味也是可以食用的，不宜食用過多。