蒜蓉醬要放醋嗎

蒜蓉醬不能放醋，做蒜蓉醬的時候，為了讓蒜蓉醬更加美味，很多人都會把各種調味品都放在裡面，增加蒜蓉醬的香味兒，卻不知道並不是所有的調味品都適合用來做蒜蓉醬的。做蒜蓉醬最忌加醋了。

蒜蓉醬是一種“萬能醬料”，我們在烹飪美食的時候，常常會用到這種醬，尤其是夏天天熱的時候，人們喜歡吃涼拌菜，那麼涼拌菜想要味道鮮香又入味兒，蒜蓉醬是必不可少的一種調味品。而且夏天吃燒烤，做蒸菜，都可以用蒜蓉醬來拌著吃，開胃又下飯，還有清熱解毒的功效。