方便麵的儲存要求
心理2.33W
方便麵儲藏要求是陰涼通風,距離地面20釐米。
食品儲存與庫房管理制度
食品原輔料須隔牆、離地、分類(庫)、分架、加蓋和設定標誌(標識)有序存放,食品新增劑須進行“五專”保管。食品與非食品不得混放或混裝,生食品、半成品和熟食品應分櫃存放食品必須隔牆15釐米,離地面20釐米。
保持庫房清潔、通風、乾燥,控制室內溫差,定時通風換氣,每天清掃,做好“六防”
(防蠅、防塵、防鼠、防投毒、防火、防盜)工作。
還有普通倉庫堆放物品要注意“五距”。五距是指頂距、燈距、牆距、柱距、堆距。
標籤:方便麵
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